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ここ数日の・・・。

2015.01.12 20:02|こっちの世界☆★
こんばんは!


年末年始って仕事してるほうが(忙しいけど)楽だってことがわかった年でした・・・w


「仕事だから~。」 

という言い訳もできないのでね!(笑)


年末11
年末はこんなコッテリ生活を送っていたわけですが・・

年はじめに あの美味しーいおせちを食べてですね。

私含め、家族の健康はわたし次第?と思い・・


正月あけの7日は早速!
七草
春の七草
※ただし、前日キムチ鍋だったので、その〆で七草キムチ雑炊でした




翌日は~
和風ぱすた
和風しめじと鶏肉のバターしょうゆパスタ! 

大雑把なレシピですが


バターでしめじと鶏肉を炒めて、酒みりんだし汁(和風)で下味。

最後に輪切り唐辛子としょうゆで整えて~。

麺があがったらからめてねぎだくです♪ おいしいよ!



翌々日!
!めで鯛
鯛の切り身が手に入ったので~w(スーパーでネ


鯛としょうがやき
豚のしょうが焼き&鯛のアラ汁&鯛の塩焼き! 

我が家では しょうが焼きの豚肉を しゃぶしゃぶ用のお肉 でやるのが

オイシーっ! 

おも~くないのでおかわりし放題ですよ!!(お弁当にもいいb)

鯛はおいしかったい

塩焼きするとき、オーブンと一緒で余熱してから焼くと外カリっ 中ほわっ になります




そしてそして


次の日!w
ほっけと焼肉まき
ほっけ焼き&焼肉 アボカドとサラダ菜で巻き! 

よくスーパーで味ついた焼肉あるでしょ?

あれを、アボカド切ってサラダ菜(サンチュとかでも)で巻いて食べると

胃もたれしません!

んまんまですよ~^^




さて・・・

今夜のおかずを作ってまいります
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コメント

No title

何時ぞや出てたステーキかなこれw



うっわうまそうだわーw

旦那さん幸せだねぇwww

No title

>そーさん

ステーキは月1めにゅーだったのですww

生まれ変わったら・・

私の奥さんゴーストシェフとしてお料理振舞うってのはいかがでしょうか^^w

男の手料理に憧れるこのごろであります。
(今日はパエリア作成中!)

No title

全部おいしそう~!

しゃぶしゃぶ用でしょうが焼きは思いつかなかった@@
私もチャレンジしてみます!

No title

>マテさん

あの薄切り肉だとバラ肉でもこってりしないで柔らかく美味しく頂けますbb

私は、マテさんのお好み焼きがたべたいです!
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あまり気合いいれると
押入れ掃除のように
あーまた今度でいっか!となるので
マッタリと☆

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